Заваривать при температуре 90-98°C, из расчета 2 чайные ложки на чайник 450 мл, в течение 2-5 минут.
Рецепт чая масала с молоком
Для приготовления чая масала с молоком подойдет молоко любой жирности – в зависимости от индивидуальных предпочтений.
Соотношение молока и воды в классическом рецепте 1:1.5, например, 200 мл молока и 300 мл воды.
На 500 мл готового напитка нам понадобится:
- 300 мл воды
- 200 мл молока
- 2 ч.л. сухой заварки чай черный эко-лайн Масала
Доводим воду до кипения и всыпаем нашу заварку, на медленном огне варим примерно 5 минут. Затем вливаем молоко и, постоянно помешивая, ждем, когда закипит. Затем процеживаем напиток через ситечко и добавляем сахар (обычный или тростниковый) или мед по вкусу. Напиток пьют горячим маленькими глоточками.