пн-пт: 9-18
сб, вс - по договоренности
В состав гречишного чая "Крамбамбуля" помимо самого гречишного чая КуЦяо входит набор специй, которые используют для традиционного чая масала: корица, кардамон, корень имбиря, гвоздика, розовый и черный перец горошком.
В сухом виде — светлые твёрдые зёрнышки и россыпь различных специй.
Аромат сухой заварки наполнен утонченным переплетением восточных специй.
При заваривании получается настой янтарного цвета.
Аромат настоя - это аромат специй, но очень неожиданно смягченный нотой овсяного печенья.
Вкус у напитка сладковатый и пряный, помимо основного вкуса гречишного чая чувствуются ноты корицы, гвоздики и кардамона.
В послевкусии остается нота имбиря. Этот напиток представляет собой необычный, мягкий вариант восточного чая масала.
Заваривать при температуре 95-98°C, 2 чайных ложки на чайник 450 мл, в течение 1-3 мин.
Для проливного метода — 8 г заварки на гайвань или колбу типода, в течение 5-15 сек.
Главная
Избранное
Профиль
